Professionelle Fleischwölfe, besonders geeignet für den Einsatz in kleinen Restaurants und Gemeinden. Diese Fleischwölfe können selbst die anspruchsvollsten Benutzer vollkommen zufrieden stellen. Präzise gebaut aus eloxiertem Aluminium für die Lebensmittelsicherheit und mit einem linearen Design, um bakterielle Rückstände zu vermeiden. Die Umkehrvorrichtung und die einfache Zerlegbarkeit der Fleischwolfgruppe machen ihren Einsatz besonders störungsfrei. Der Motor (einphasige Version) ist mit einer Überlastabschaltung versehen.
- Maschinenkörper aus eloxiertem Aluminium
- Trichter, Wolfscheibe und Messer aus rostfreiem Stahl
- Externe Schneidgruppe zur leichten Reinigung leicht abnehmbar
- Vorwärtsmodus - Stopp - Rückwärtsmodus mit NVR-Gerät
- Maschine in Übereinstimmung mit den CE-Hygiene- und Sicherheitsnormen
Unger 2 S/S-Platten und 1 S/S-Messer, selbstschärfend (Ø 70 mm)
| technische Daten |
| Höhe |
380mm |
| Breite |
170mm |
| Tiefe |
210mm |
| Spannung |
500/600W |
| Betriebsspannung |
230/50/1 / 400/50/3 |
| Leistung/h. |
100/120 |
| Gewicht |
14kg |
| Hergestellt |
in Italien |
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