Starres und handliches Messer. Mit seiner gezahnten Klinge ist es ideal zum Aufschneiden von Brot mit harter oder weicher Rinde. Geeignet für mittlere bis große Stücken.
Lasergeschnittene Klinge aus einer 3 mm starken Stahlplatte
Schleifen, Härten, Glasieren, Schärfen nach traditionellen Techniken durchgeführt
Technischer Griff aus thermoplastischem Polymer mit direktem Griff, um den richtigen Griff zu empfehlen und eine perfekte Ergonomie während des Gebrauchs zu gewährleisten.
Vorderer Ring für eine perfekte Stabilität
Hinterer Ring, der dank der darin eingebetteten Stahlkugeln ein perfektes Gleichgewicht garantiert
Texturierter Griff für eine bessere Griffigkeit
Klassisches Logo und Berkel-Design
Geprägtes "B" auf dem hinteren Bolzen
ie keine abrasiven Stoffe oder Schwämme.
technische Daten
Gewicht
228 gr
Klingenlänge
22cm
Messerlänge
36cm
Messermaterial
in Edelstahl geschmiedet 1.4116N X50 Cr Mo V15; 3 mm Dicke; Härte nach Wärmebehandlung: 59/60 HRC; Catra-Zertifikat: sehr gut
Garantie
2 Jahre[1]
Verpackung
Blister
Produktionsland
Italien
1)
Ist der Endverbrauchter ein Unternehmen, eine juristische Person oder erfolgt der Einsatz des Gerätes nicht im häuslichen Bereich, beträgt die Herstellergarantie 12 Monate.