Berkel Trancheuses

Berkel répond aux exigences les plus élevées du professionnel commercial dans la restauration, la boucherie ou les supermarchés avec des appareils compacts, des lignes innovantes et un équipement professionnel : pour des exigences de coupe élevées et également pour une utilisation intensive.

Les trancheuses électriques Van Berkel dans les nouvelles versions présentent toujours les caractéristiques suivantes : Toutes les séries présentent un affûteur-couteau intégré. Pour nettoyer les machines, il est possible de retirer la plaque de protection des couteaux, le chariot et le support des restes ainsi que les chariots. Le bouton de mise en marche/arrêt des trancheuses est commandé par un affichage LED ou par un interrupteur en acier inoxydable IP67 (protégé contre les projections d'eau). Les boutons rotatifs pour le réglage au millimètre près et en continu de l'épaisseur de coupe de 0-14 mm, 0-17 mm sont disponibles en plastique ou en acier inoxydable. Pour les machines à viande, vous obtenez un réglage de l'épaisseur de coupe de 0 à 25 mm. Les trancheuses électriques Berkel existent en différentes séries, en fonction du produit à couper.